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中央厨房供粉系统

中央厨房供粉系统

中央厨房供粉系统

应用范围:

面食加工中央厨房、烘焙食品工厂、预制菜 / 调味料工厂、团餐 / 连锁餐饮中央厨房

适用物料:

面粉、淀粉、油、水等

合作案例:

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0373-5701114

产品简介

中央厨房供粉系统是一套专为食品加工与餐饮行业打造的智能化自动供粉解决方案。该系统集原料储存、精确计量、高效输送、自动配比和数字化管理于一体,能够实现面粉、淀粉、调味料等粉状物料从仓储到生产环节的全流程自动化操作。系统严格遵循食品安全规范,帮助企业显著提升生产效率(提升幅度可达30%以上),同时将原料损耗控制在1%以内,是规模化中央厨房推动标准化、智能化生产的重要支撑设备。


产品特点

中央厨房供粉系统由投料系统、储存系统、筛分系统、干燥系统、除铁系统、计量系统、混合系统、输送系统等组成,中央厨房供粉系统密闭气力输送避免粉尘外泄,提高投料效率和准确性,精确计量功能保证产品的一致性和稳定性,中央厨房供粉系统带有配方保密管理,分职位和专人密码设置配方权限,和信息化对接,原料使用数据和MES连接,进行数据化管理,通过智能程序,自动学习对比调整精度参数,确保称重精度等。


自动化替代人工,降本增效
品质稳定,安全可控,符合食品安全管理体系要求
多品种兼容,一键切换生产配方
精准计量配比系统,智能配方管理
原料使用数据和MES连接,数据化管理可追溯
设备性能数据监控,系统远程诊断分析 

工作原理

技术参数

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